Cata de marzo. Navajas Artemar

Artemar es una empresa formada por gente joven, que además de su trabajo habitual, en su tiempo libre se dedican a lo que les gusta, las conservas de productos de calidad.Son navajas de Las Rías Gallegas, concretamente de Bueu – Pontevedra. Es una lata de 180 gr. netos. Vienen entre 10 y 12 navajas. La lata que abrimos nosotros traía 12 piezas y sé que la mayor parte de ellas se acercan más a 12 que a 10.Comentario y puntuación de la cata: De siete votos dos fueron 7 y tres 6. Desde mi punto de vista es una puntuación altísima ya que todos los que puntuaron llevan muchos años viviendo en Galicia y concretamente en puerto de mar y estamos acostumbrados a tomarlas frescas por lo que la puntuación media: 5,86 puntos sobre 7,00 la considero muy alta. Llamó la atención el punto de cocción y la carencia de arenas.
publicado en 24/03/2012 Home 0 703

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