Feria del Gourmet 2012. Pasta de legumbres

La semana que viene o la siguiente se hará una cata con productos que hay en la tienda, que vinieron de la Feria del Gourmet de Madrid y los almendrados y la torta real de Allariz. La fecha la diré más adelante. Si hay alguien interesado en venir debe avisar ya que las plazas son limitadas.Empezamos por una empresa española que elabora un producto sano y saludable compuesto por legumbres, 100% natural y sin ningún tipo de aditivos.  El producto se presenta deshidratado y con una simple cocción está listo para su uso y también es apto para celíacos y vegetarianos. Un producto que me llamó mucho la atención son las Manna, unas bolitas, la forma es parecida a la de los Chetos,  que se pueden tomar como aperitivos o incluso como golosina para los niños. Estos productos, como sabéis no los probamos, por lo que después de la cata os diremos que nos parecen. Los comento por que me parecen muy sanos.La empresa nace con el objetivo de ofrecerte una forma placentera, cómoda y económica de consumir legumbres.
  • Cómodo y saludable
  • Alto valor nutritivo
  • Bajo contenido graso
  • Incluye todos los aminoácidos esenciales
  • Enriquece el aporte de proteínas en las dietas sin carne
  • Complementa el surtido de alimentos para celíacos
  • Potencia el consumo de legumbres
  • Fácil manipulación y almacenaje
  • Gran rendimiento por ración
  • Grandes posibilidades culinarias
Para su elaboración se utilizan harinas de legumbres, manteniendo todos sus valores nutricionales, consiguiendo una textura cárnica, muy agradable a todos los paladares y con un contenido promedio de proteínas del orden del 50%.¿Cómo prepararlo?1. Preparar un caldo hirviendo con un litro de agua y dos pastillas de caldo. 2. Colocar en una fuente y agregar el producto seco. Esperar dos o tres minutos y comprobar que el producto esta tierno. 3. Retirar del caldo y escurrir si es necesario. Agregar sal a gusto y dorar en sartén con solo un poco de aceite. 4. Consumir solo, con salsas, arroz, pasta o lo que su imaginación le sugiera.Fotos de presentaciones:
publicado en 10/03/2012 Home 0 1222

Deja un comentarioDeja una Respuesta

Usted debe ser conectado Publicar un comentario.

Últimos artículos en mi blog

Anterior
siguiente