Mucho producto local, setas y legumbres de esta temporada

Mañana martes recibimos las verduras de nuestros agricultores, Carmen de Vilanova de Arousa y Nacho de Cesantes, que se recogen hoy.​ Al ser dos tenemos más variedad de productos: tomates,nabizas, nabicol, puerros, acelgas, judías, repollo, zanahoria, pimientos, cebolla, patatas, castañas y manzanas.

20140930 fruteria

Los productos ecológicos los recibimos el martes por la tarde o miércoles por la mañana: colirrábano, mango, aguacate, boniato,  jengibre, cúrcuma, peras, plátanos, calabacín, chirimoya …...

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La foto es del aguacate de la variedad bacon cultivado en Andalucía. Se da desde finales de otoño hasta primavera y la piel es suave, verde y apenas oscurece.

Esta semana incorporamos jengibre, boniato y cúrcuma.

Otra novedad, ¡¡¡ tenemos las legumbres de esta temporada!!!. Nos llegó la lenteja de La Armuña, la pardina y el garbanzo de Fuentesáuco. No tienen certificado ecológico pero son de una calidad excepcional. Para las alubias tenemos que esperar unas semanas.

Imágenes integradas 1

También tenemos, sin ser de temporada, las lentejas rojas, las verdes, el azuki

Por último, las setas. Por lo que sé había la boletus edulis, la caesarea y la macro lepiotas. Los precios de las 2 primeras en este momento están a 23,00€/kg y la última a 14,50€/kg.. Si os interesan me lo decís, por correo, teléfono, y os confirmo los precios y digo cuando las recogen.

20141014 setas

En los lácteos añadí los productos de leche de cabra:

Ya solo me falta poner la lista de platos cocinados, elaborados a finales de la semana pasada:

y el pan, con los días que llega:

Y os recuerdo el servicio a domicilio en Vigo gratis a partir de 40,00€. Para importes inferiores son 3,00€. Servicios fuera de Vigo tenéis que consultarnos

publicado en 14/10/2014 Home 0 573

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