de las habas a la judías verdes

Como ya sabéis conozco a todos los agricultores que nos venden las verduras, frutas,.. y tengo fotografías de sus fincas.  Da la casualidad ,que revisando las fotos, vi que tenía el ciclo completo del crecimiento de la judía . Vamos a verlo, a mi me pareció muy curiosoLa semilla de la judía es un haba. A Carmen la fuí a ver a mediados de Noviembre, le quedaban las últimas judías y me enseñó en una cesta unas judías secas con habas, que eran las que iba a plantar en la siguiente cosecha.Con Fernando estuve en Febrero de este año y aún no había empezado a plantarlas. Las habas las tenía en un cubo .No todos los productos se plantan al mismo tiempo, unos lo hacen un mes antes otros un mes después. De esta forma cambiando de agricultor puedes tener el producto más tiempo a la venta, pero siempre dentro de la temporada. Cubo con las habas listas para plantarY seguimos en Febrero, ahora estamos en el invernadero de Lucía, que ya plantó las habas y se empezaron a desarrollar. empieza a crecer la haba la judía empieza a crecersigue creciendo y se va abriendo el haba sigue creciendo y se va abriendoLa cáscara del haba se suelta, es lo que veis en la tierra, y empiezan a crecer las hojas en la tierra la cáscara de la judíaA la planta le nacen las primeras hojas, Primeras hojas de las judías.Cuando empieza a crecer la planta, en la parte de arriba de los invernaderos hay una bolsa con cuerdas, estas se sueltan y la judía crecerá a lo largo de ellas.  Estas fotos, de la huerta de Carmen, se hicieron en Noviembre, fin de temporada. judía blanca judía verdeCon Lupe estuve en Octubre del año pasado y también eran las últimas judías que tenía. El cultivo lo hace al aire libre y el crecimiento lo dirige con palos y alambres. judía verde judía verde judía blanca Todas las plantaciones que conozco de productos ecológicos, con certificado, son en invernaderos. Un requisito que les exigen es tener abierto siempre un frontal para que no se desarrollen hongos.Las agricultoras, las que conozco son mujeres, tienen algún invernadero y el resto huerta y en el caso de Lupe todo todo es huertaComo curiosidad os diré que tuve que buscar en google el género de la palabra haba, ya que unas veces la escribía en femenino y otras en masculino. En singular, haba es masculino, el haba. En plural es femenino, las habasEspero que os haya parecido interesante el tema.  
publicado en 20/03/2013 Home 2 1421

2 Comentarios

  • paz

    paz 12/03/2014

    Muchas gracias por la aclaración. Lo estuve mirando también en Internet.
  • alberto

    alberto 12/03/2014

    Muy instructivo.

    Una puntualizacion. En singular haba no es masculino, sino que se usa el pronombre masculino para evitar cacofonía.

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