sal de hielo

Sal de Hielo es el nombre que recibe la excelente Flor de Sal de San Fernando, en pleno Parque Natural Bahía de Cádiz. Esta sal se recolecta flotando en los cristalizadores a mano. Es la sal más ecológica y virgen.
 
Sus cristales delicados son suaves al tacto y exquisitos al paladar. Menos salada que cualquier otra sal, realza el sabor de cualquier alimento, especialmente de los cocinados a la plancha o al vapor. Gracias a sus finísimos cristales jamás crujirá desagradablemente en su boca. Es una sal apta para personas con alergias alimenticias, incluidas las celíacas.
 
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publicado en 13/02/2013 Home 0 565

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