Canal Cocina, Complicaciones las justas y Gusto Selecto

El viernes, 29 de Junio,  estuvo el  equipo de  CANAL COCINA, formado por  Isabel, Jaime, Moisés y Vicente, con mi amigo Tito de  http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/ , grabando en la tienda.  Tito ganó un concurso de recetas de cocina organizado por ellos y el premio fue un  programa dedicado a él, cocinando su  receta , enseñándonos su restaurante preferido, Don Chiringo en la C/Luis Taboada de Vigo,y comprando los productos para su receta , que os podéis imaginar en donde lo hizo, en Gusto Selecto.Como siempre dije que iba a hacer fotos y como siempre me olvidé. Me acordé al final, cuando estaban grabando la entrada de Tito a la tienda desde la calle.La grabación se hizo solo de PRODUCTOS GALLEGOS. Hablamos de las conservas vegetales  eológicas de Amorodo, salsas de tomate,  grelos…, de las de pescado de Artemar, sus mejillones en escabeche blanco con alga wakame y las algas, wakame y espagueti de mar, tanto en lata como deshidratadas. La parte salada la terminamos con La Lalinense, un lacón con grelos exquisito que además de los grelos y dos trozos de lacón lleva chorizo, patatas y garbanzos y aún nos queda un poco de caldo para hacer una sopa.Y como en toda comida, llegamos a los postres, unos almendrados o una torta real de Allariz, de Fina Rei o unas Maruxas de nata ecológicas  de Granxa Maruxa, ganadoras este año del premio Alimentos de España.Al final se hicieron tomas de otros productos:  de porco celta de O Incio, de los chorizos, panceta, salchichones y roxones.  de las patatas de Coristanco y de la lamprea seca y ahumada rellena de jamón y huevo.Por lo que nos dijeron lo pondrán en la televisión la segunda o tercera semana de Agosto, ya os avisaréQuiero darle las GRACIAS  a Tito por haber contado conmigo, y a todo el equipo de Canal Cocina, por la paciencia que tuvieron con las repeticiones de las grabaciones y lo agradable que hicieron la mañana. Un beso a todos.
publicado en 02/07/2012 Home 2 735

2 Comentarios

  • paz

    paz 03/07/2012

    Lo pasamos muy bien, os hice repetir muchas veces la entrada en la tienda, cuando nos saludamos pero después, cuando había que explicar los productos, cogía una carrerilla.........

    Y sigo teniendo en la cabeza la idea que te comenté. Cuando vengáis a hacerme la visita lo hablamos.

    Un beso,
  • Tito

    Tito 03/07/2012

    Gracias a ti Paz por toda tu amabilidad demostrada siempre conmigo!
    Me ha encantado el reportaje que has hecho! a ver si en breve nos pasamos por ahí para hacerte una visitilla!

    Mil gracias y mil besos! :))

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